Az erdélyi férfitáncok történeti feljődése.
Az előadás célja, hogy megismertesse a magyar tánckincs azon részét az emberekkel mely
a mindennapokban és a populáris kultúrában nem kap kellő figyelmet.
A legrégebbi leletünk fermentációval kapcsolatban 9000 éves, Kínából ered.
Egy agyagkorsóban talált
mézbor maradványról van szó.
A fermentált, azaz erjesztett italok története szorosan összekapcsolódik az
emberiség történetével.